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近日，爱尔兰农业部农业与食品发展局TEAGASA国家食品研究中心主任研究官缪松教授到我院指导交流并做了题为“Irish Agri-Food Research and Food Research Program at Teagasc Food Research Centre, Ireland”的学术报告。太阳集团72138网址院长王彦波、院长助理许朵霞以及部分教师和研究生代表参加。

学术报告前，缪松教授调研参观了太阳集团72138网址食品风味与健康实验室、特色农产品品质与安全实验室等，并对于在该领域研究取得的实绩给予了充分肯定，双方同时就食品风味与健康领域研究现状、前沿技术和发展趋势等开展了深入交流与讨论。

随后的学术报告缪松教授首先对爱尔兰农业、食品的研究概况，TEAGASA国家食品研究中心的构成进行介绍，分享了相关项目申报情况以及爱尔兰在食品领域取得的最新创新成果，最后详细介绍了团队在食品风味与健康关联的物性材料、传递体系、结构设计、粉体加工技术等方向的研究进展。此次报告引起了与会师生的浓厚兴趣，气氛热烈融洽，不仅拓展了师生们的学术视野，同时激发了同学们对爱尔兰食品风味与健康等相关研究和赴爱尔兰留学的兴趣，为同学们学习前沿的科技知识起到了积极的指引作用。

学术报告后座谈期间，王彦波对缪松教授莅临指导表示热烈欢迎，他全面介绍了学院的办学历史、基本概况和发展规划，并表示，目前学校正在奋力建设高水平研究型大学和争创“双一流”大学，此次交流具有重要的阶段性意义，希望以此为契机，在高水平人才引进、学生联合培养、师生交流互访、科学研究合作等方面进一步开展深入的交流与合作，推动双方在食品与健康各领域的全面融合与共赢发展，加快推进学院高质量内涵式发展，助力高等教育强国建设和新时代首都发展。